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  글쓴이 : 운영자  정읍시   조회수 : 4023   
 


전라북도 정읍시

1. 삼일회관 - 내장산의 너른 품에서 자란 산나물 산채정식
2. 대일정 - 민물참게장 백반
3. 산내매운탕 - 옥정호의 담백한 붕어찜
4. 한일회관 - 산채정식
5. 향토전주식당 - 표고버섯 덮밥







1. 삼일회관 - 내장산의 너른 품에서 자란 산나물 산채정식


- 소재지 : 전북 정읍시 내장동 53-28
- 분 류 : 향토음식점
- 규 모 : 80
- 대표자 : 임옥희
- 전 화 : 063-538-8131
- 추천메뉴

. 버섯전골 7,000원
. 산채비빔밥 7,000원
. 산채정식 10,000원
. 한정식 13,000원






내장산의 너른 품에서 싹틔우고 자란 각종 산나물이 주를 이루는 산채정식은 산채의 싱싱한 향과 맛을 그대로 즐길 수 있다.
산지에서 직접 채취한 산나물을 즉석에서 조리하기 때문에 오염되지 않은 각종 산나물과 버섯류 등을 음미할 수 있고
맛이 담백하여 현대인에게 더욱 호평 받고 있다.

주재료는 산채, 버섯 등 33종이며 정읍 내장산에서 나는 천연 산나물의 음식으로 요리해서,
먹기에 부드럽고 입맛이 없는 이에게 식욕을 돋구게 한다.
또한 산나물의 독특한 맛과 향기가 우러난다.
영업시간은 07:00부터 22:00까지 이다.


- 주차시설 : 6대 수용
- 오시는길 : * 정읍 역, 터미널에서 내장산 행 버스로 30분, 승용차로 20분











2. 대일정 - 민물참게장 백반


- 소재지 : 전북 정읍시 태인면 태성리 483-5
- 분 류 : 향토음식점
- 규 모 : 85
- 대표자 : 한순이
- 전 화 : 063-534-4030 / 예약가능
- 추천메뉴

. 참게장 30,000원
. 참게장정식 10,000원
. 추어탕 5,000원






흔하지 않은 민물참게장 백반 하나로 호남은 물론 전국 미식가들의 입맛을 유혹하는 전통명소이다.
섬진강 유역에서 나오는 근육이 단단하고 기름이 올라 있는 최고의 참게만을 엄선하여 산 채로 담는다.
영업시간은 08:00부터 21:00까지 이다.


- 주차시설 : 7대 수용
- 오시는길 : * 태인 소재 피향정 맞은 편
- ㅇ HomePage : www.doosanfood.com/











3. 산내매운탕 - 옥정호의 담백한 붕어찜



- 소재지 : 전북 정읍시 산내면 능교리 501-1
- 분 류 : 향토음식점
- 규 모 : 85
- 대표자 : 정경애
- 전 화 : 063-538-4067 / 예약가능
- 추천메뉴

. 메기 매운탕 20,000원
. 붕어찜 8,000원
. 생선매운탕 20,000원





옥정호에서 3년 이상 자란 붕어와 통후추, 생강, 파, 마늘, 술, 고추장 등 갖은 양념과 시래기를 사용하여
냄새가 없고 담백한 붕어찜을 선보이고 있으며 인근 야산에서 채취한 취, 고사리 등 각종 산나물과
김 장아찌가 특이하여 입맛을 돋군다.
영업시간은 11:00부터 22:00까지이다.



- 주차시설 : 10대
- 오시는길 : * 정읍 역, 터미널에서 칠보 행 버스로 40분, 승용차로 30분
- ㅇ HomePage : www.doosanfood.com/













4. 한일회관 - 산채정식



- 소재지 : 전북 정읍시 내장동 52-12
- 분 류 : 향토음식점
- 규 모 : 300
- 대표자 : 신안순
- 전 화 : 063-538-2546 / 예약가능
- 추천메뉴

. 돌솥비빔밥 7,000원
. 산채비빔밥 6,000원
. 산채정식 10,000원
. 한정식 13,000원





봄철에는 두릅·치커리, 여름철에는 씀바귀·샐러리 등에 조기찜, 홍어찜 등과 함께 버무려 푸짐하게 차려낸다.
사시사철 손님들의 발길이 끊이지 않고 있으며
인근 사람들 보다 외지 사람들의 발길이 더 잦다.
영업시간은 07:00부터 23:00까지 이다.



- 주차시설 : 50대 수용
- 오시는길 : * 내장산 집단시설지구 내
- ㅇ HomePage : www.doosanfood.com/











5. 향토전주식당 - 표고버섯 덮밥



- 소재지 : 전북 정읍시 내장동 53-19
- 분 류 : 향토음식점
- 규 모 : 85
- 대표자 : 이중화
- 전 화 : 063-538-8095 / 예약가능
- 추천메뉴

. 버섯매운탕 25,000원
. 산채비빔밥 6,000원
. 산채정식 10,000원
. 표고버섯 덮밥 7,000원





옛부터 전해오는 관광음식으로 산에 올라가 표고버섯을 삶아 밥과 버무려 먹은 데에서 유래하여
현재까지 전해오고 있으며 항암작용에도 효과가 있는 것으로 전해지고 있다.
담백하고 쫄깃한 맛이 일품이다.
영업시간 : 08:00 ~ 24:00


- 주차시설 : 10대
- 오시는길 : * 내장산 집단시설지구 내







  글쓴시간 : 2004-09-10 00:32:23
      

 
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