| 글쓴이 : 광주올 |
남도음식명가 .......... 진도한우곰탕 .......... 진도군 진도읍 남동1길 32 |
조회수 : 2672 |
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진도한우곰탕
연 락 처 : 061 - 542 - 0825
소 재 지 : 전남 진도군 진도읍 남동1길 32
단품요리 수육 中:35000원 大:45000원
단품요리 한우갈비탕 10000원
단품요리 한우곰탕 8000원
음식점 소개
산모들의 미역국에 들어가는 양질의 1등급 한우 쇠고기 양지를 불의 온도를 조절하면서 7~9시간 삶은 국물로서 색깔이 맑고, 맛이 개운하며, 임금님 수라상에 올라갔다.
소화가 매우 잘 되며, 몸의 양기를 북돋아 주어 건강에 유익한 영양 국물이다.
진도에서 유일하게 덜어 먹은 반찬통 사용으로 반찬 재활용을 절대 하지 않으며, 화학조미료를 전혀 사용하지 않아 국물 맛이 맑고 시원하며, 뒷맛이 개운함을 느낄 수 있다.
주메뉴로 곰탕, 갈비탕, 수육 곰탕, 수육, 돌솥비빔밥, 양푼이 비빔밥 등을 맛볼 수 있다.
지역에서 생산된 싱싱한 배추와 무를 이용해 주인장이 직접 담근 김치와 깍두기, 갓김치 등은 남도 특유의 김치 맛을 내며 곰탕 국물 맛을 한층 더 개운하게 한다.
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글쓴시간 : 2016-03-10 22:44:14 |
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