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  글쓴이 : 운영자  33 - 정읍식당 / 산채정식 .......... 장성군 북하면 약수리 252-7번지   조회수 : 3006   
 
정읍식당
지 역 전라남도 장성군 북하면 약수리 252-7번지
연락처 061-392-7427
대표 정상만
이용인원 340명 명
대한팔경 백양사의 풍광을 ‘맛’으로 재현해 낸 곳

대한팔경의 하나로 이름이 높은 신록과 단풍, 깎아지른 백암산 학바위 아래 단아한 모습으로 천년을 지켜온 천년고찰의 낭랑한 독경소리.
눈과 귀를 온통 매료시키는 백암산과 백양사의 멋은 여기에 그치지 않는다.
‘산(山)맛’을 고스란히 전해주는 산채정식을 마음껏 즐길 수 있는 식당가가 있기 때문이다.
백양사 관광지구의 맛을 대표하는 곳이 바로 ‘정읍식당’이다.
반평생을 백양사와 함께 하면서 30년 넘게 백암산 산채의 진미를 선보여온 김이순씨(63)와 다섯 딸들이 함께 만들어 내는 정읍식당의 산채정식은 이미 백양사 관광지구를 대표하는 명품으로 자리를 확고히 하고 있다.
더덕구이에 도라지, 고사리, 돗나물, 표고버섯, 토끼풀, 취나물, 두릅, 죽순, 도토리묵, 쑥을 넣은 향긋한 된장국, 여기에 맛깔스러운 홍어회, 낙지볶음, 조기구이, 또 하난 감장아찌의 짭짤하면서도 달콤새콤한 맛.
산채가 귀하다는 여름철에도 30가지, 겨울철에는 40가지에 가까운 음식이 제각각의 맛을 뽐낸다.
눈과 귀가 즐거운 백암산과 백양사의 멋을 ‘맛’으로 완성시키는 곳, 그 곳이 바로 산채정식의 진수를 선사하는 정읍식당이다.
특정식(1인분):12,000원, 산채정식(1인분):10,000원
70대
  글쓴시간 : 2008-01-03 16:06:19
      

 
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