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  글쓴이 : 운영자  전라북도 - 무주군   조회수 : 3816   
 


전북 무주군

1. 강변가든 - 금강상류의 맑고 깨끗한 곳에서 잡은 민물고기매운탕
2. 금강식당 - 무주향토음식 “어죽”
3. 전주관광회관 - 풍성한 식단으로 상다리가 휘어질 산채정식
4. 전주식당 - 무주만의 산채 맛
5. 진성가든 - 얼큰 단백하고 감칠맛이 일품인 진성매운탕
6. 천지가든 - 토속적인 도토리묵말림과 파래







1. 강변가든 - 금강상류의 맑고 깨끗한 곳에서 잡은 민물고기매운탕


- 소재지 : 전북 무주군 무주읍 용포리 1187-15
- 분 류 : 향토음식점
- 규 모 : 128
- 대표자 : 김선이
- 전 화 : 063-322-9442 / 예약가능
- 추천메뉴

. 메기 매운탕 25,000원
. 송어회 10,000원
. 쏘가리 매운탕 40,000원
. 장어구이 8,000원
. 추어탕 5,000원


금강상류의 맑고 깨끗한 곳에서 잡은 민물고기만을 사용한 이곳 매운탕은
밭에서 갖 따온 신선한 야채를 갖은 양념으로 간을 해 끓여내는데 그 맛 또한 일품이지만
수제비를 떠서 먹는 맛은 정말 잊을 수 없다.

이곳은 자연산 미꾸라지로 끓여낸 추어탕, 민물장어구이, 토종닭도 유명하다.
산과 물이 어우러진 정겨운 전경은 업소의 자랑거리이기도 하다.

영업시간은 08:00부터 24:00까지이다.




- 주차시설 : 80대 수용
- 오시는길 : * 대전 : 금산에서 무주 간 중간 / * 전주 : 무주에서 금산 간 중간










2. 금강식당 - 무주향토음식 “어죽”



- 소재지 : 전북 무주군 무주읍 읍내리 246-7
- 분 류 : 향토음식점
- 규 모 : 40
- 대표자 : 김정순
- 전 화 : 063-322-0979 / 예약가능
- 추천메뉴

. 메기 매운탕 20,000원
. 빠가탕 20,000원
. 쏘가리 매운탕 30,000원
. 어죽 4,000원



한여름 금강상류로 천렵에 나선 주민들이 즐겨먹던 음식인 무주향토음식 “어죽”은
자가미로 불리는 대농갱이 눈동자개 등의 특산종 민물고기로만 요리한다.

이 어죽은 얼큰 단백하고 소화가 잘되며 민물고기 특유의 독특한 맛을 느낄 수 있고
어부인 주인아저씨가 직접 잡은 고기로 주인아줌마의 정성이 곁들여진 그 맛이 가히 일품이라고 할 수 있다.

영업시간은 09:00부터 21:00까지 이다.





- 주차시설 : 70대 (인근 주차장 활용 가능함)
- 오시는길 :
* 대전대진고속도로 - 무주 I.C - 무주 읍내리 - 무주군청 뒤 - 전북은행 맞은 편
* 영동 - 학산 - 무주 읍내리 - 후간도로 - 풀마트 옆













3. 전주관광회관 - 풍성한 식단으로 상다리가 휘어질 산채정식



- 소재지 : 전북 무주군 설천면 삼공리 418-19
- 분 류 : 향토음식점
- 규 모 : 80
- 대표자 : 전미연
- 전 화 : 063-322-1621 / 예약가능
- 추천메뉴

. 산더덕 백반 13,000원
. 산채비빔밥 6,000원
. 산채정식 12,000원
. 쏘가리 매운탕 40,000원
. 토종닭백숙 30,000원
. 표고국밥 6,000원


이 곳의 산채정식은 풍성한 식단으로 상다리가 휘어질 정도다.

취나물, 고사리, 도라지, 두릅, 산더덕, 머우 등 반찬 가짓수를 기억하기조차 어려우며
주인인 전미연씨의 손맛은 이미 인근에서 알아주는 솜씨로 정평이 나있다.

이 집의 음식 맛은 우선 덕유산 심산유곡에서 채취한 자연산 산나물에 있다.

영업시간은 08:00부터 22:00까지 이다.






- 주차시설 : 15대 수용
- 오시는길 : * 구천동 파출소 정문에서 오른쪽으로 정면











4. 전주식당 - 무주만의 산채 맛



- 소재지 : 전북 무주군 설천면 삼공리 418-23
- 분 류 : 향토음식점
- 규 모 : 250
- 대표자 : 최계순
- 전 화 : 063-322-3125 / 예약가능
- 추천메뉴

. 더덕구이 15,000원
. 산채비빔밥 5,000원
. 산채정식 12,000원
. 토종닭백숙 30,000원
. 표고국밥 6,000원




한겨울 홍시를 서너 개 먹고 체한 아이의 배를 주무르시던 약손 같은 어머니 손맛과
국산 무공해 들기름과 각종 산나물을 주재료로 사용하고 있다.

20여 년 동안 구천동에 자리잡고 있는 전주식당은 찾는 고객마다 “다른 지역에서 맛보는 산채 맛과는 확연하게 구분된다”며
한번 온 손님은 그 음식 맛에 반해 다시 찾는다.

영업시간은 08:00부터 23:00까지 이다.





- 주차시설 : 15대 수용
- 오시는길 : * 무주 IC에서 구천동으로 무주리조트 삼거리 지나 구천동 관광단지 윗단지에 소재











5. 진성가든 - 얼큰 단백하고 감칠맛이 일품인 진성매운탕



- 소재지 : 전북 무주군 안성면 사전리 1270-1
- 분 류 : 향토음식점
- 규 모 : 200
- 대표자 : 원종열
- 전 화 : 063-323-1788 / 예약가능
- 추천메뉴

. 민물 매운탕 20,000원
. 아귀찜 20,000원
. 아귀탕 20,000원
. 토끼탕 20,000원
. 토종닭백숙 20,000원
. 한우갈비살 13,000원
. 한우생등심 13,000원




진성매운탕은 시래기를 재래된장으로 버무려 넣은 후 그 위에 싱싱한 민물메기나 자가미를 얹고
소 잡뼈로 육수를 만들어 부은 다음 양념과 직접 재배한 신선한 야채를 재료로 사용하고 있다.

그 맛은 얼큰 단백하고 감칠맛이 일품이며 깔끔한 실내분위기와 정갈한 음식은 내 집 같은 편안함을 제공한다.

영업시간은 09:30부터 22:00까지 이다.




- 주차시설 : 80대 수용
- 오시는길 : * 대전통영간 고속도로 덕유산 IC에서 무주리조트 방면으로 직진하여 안성시내에서 중,고등학교부근













6. 천지가든 - 토속적인 도토리묵말림과 파래



- 소재지 : 전북 무주군 무주읍 당산리 303
- 분 류 : 향토음식점
- 규 모 : 300
- 대표자 : 김태식
- 전 화 : 063-322-3456 / 예약가능
- 추천메뉴

. 버섯전골 6,000원
. 사골우거지 4,000원
. 산채비빔밥 5,000원
. 산채정식 10,000원
. 표고버섯 덮밥 8,000원




국도변에 위치한 전형적인 한식당으로 가족중심 경영식당이다.
토속적인 분위기의 음식이 주 메뉴이며 특히 무주에서 많이 나는 도토리를 이용한 “도토리묵말림”과 파래 등
각종 재료를 혼합하여 만든 “청태자반”이라는 밑반찬은 식당 주인의 노모가 개발한 것으로 별미이다.

영업시간은 09:00부터 22:00까지 이다.

휴무 - 연중무휴
주변관광지 - 덕유산국립공원, 안국사, 무주리조트, 무주구천동








- 주차시설 : 50대 수용
- 오시는길 :
* 무주 IC에서 무주읍 쪽으로 오셔서 리조트, 양수발전소쪽으로 가는 길목(읍에서 1~2분정도)
* 무주 시외버스터미널에서 "양수발전소"쪽으로 3분거리











  글쓴시간 : 2004-09-10 00:28:21
      

 
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