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글쓴이 : 운영자

24 - 수인관 / 돼지불고기백반 .......... 강진군 병영면 삼인리 313-1번지

수인관


지 역	전라남도 강진군 병영면 삼인리 313-1번지

연락처	061-432-1027

대표	신정일

이용인원	100명 명

홈페이지	http://odinni.com

옛날 할머니 손맛을 떠올리게 하는 불고기백반

병영 불고기 백반을 전국 별미로 만든 식당이 어디냐는 질문에 이 곳 사람들은 주저 없이 설성식당과 수인관을 꼽는다.
수인관 음식 맛의 시작은 입맛이 까다롭기로 유명하다는 공무원들에서 시작된다.
50년전부터 병영에 있는 관공서와 학교의 공무원, 교사들을 대상으로 하숙집을 운영하는 데서 수인관 맛의 역사를 쌓아왔다.
이 곳을 거쳐간 공무원들이 젊은 시절 추억을 잊지 못해 하숙집을 다시 찾고 그 과정에서 식당을 차려볼 것을 권유, 14년전부터 불고기백반집을 운영하고 있다.
이런 때문인지 수인관 백반에서는 옛날, 할머니 혹은 어머니가 차려주던 밥상을 떠올리게 하는 묘미가 있다.
옛맛 그대로를 살리기 위해 인공조미료를 전혀 사용하지 않는 것이 비법이라면 비법이란다.
목살과 삼겹살만을 골라 구워낸 불고기, 얼큰하면서도 감칠맛이 나는 국물김치, 토하에 멸치, 오징어젓까지 맛깔스런 젓갈에 손이 가다 보면 공기밥은 금방 빈그릇으로 남는다.

전화 : 432-1027

돼지불고기백반 - (1인분):5,000원 / (2인):15:000원 / (1상,4인분):20,000원

인근 5일시장 주차장 이용

<<자가용>>
서해안고속도로->목포IC->국도2번
호남고속도로->광산IC->국도13번->영암->성전->국도2번->강진
남해고속도로->서순천IC->국도2번->도안방면 18번국도->강진
<<대중교통>>
서울 강남고속터미널
서울->강진 : 하루 6회 운행(소요시간 5시간 20분)
광주광천동터미널:수시로 운행(배차간격 약 20∼30분)한다.
소요시간 : 약 1시간 40분

글쓴시간 : 2008-01-03 16:11:35