| 글쓴이 : 운영자 |
13 - 명동식당 / 한정식 ................ 강진군 강진읍 서성리 11-3 |
조회수 : 3530 |
| |
| |
 명동식당 |
|
|
| 지 역 |
전라남도 강진군 강진읍 서성리 11-3 |
|
| 연락처 |
061-434-2147 |
|
| 대표 |
김정훈 |
|
| 이용인원 |
150명 명 |
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
 |
|
강진 사람들이 인정하는 강진 한정식의 대표집!
강진사람들은 이 지역에 있는 한정식집중 어느 곳이 최고인가에 대한 물음과 답변을 놓고 행복한 고민을 한다. 각각의 집마다 나름대로의 특성이 있는만큼 우열을 가린다는 것이 현실적으로 어려운 일이지만 사람들은 “그래도 강진사람들이 즐겨 찾는 곳은 명동식당”이라는데 이견을 달지 않는다.
사람들은 우선 명동식당의 한결같은 정성을 이야기한다. 맛도 맛이지만 뜨거워야 할 것은 뜨겁게, 시원해야 할 것은 시원하게 상에 올리는 것, 미리 준비하기 보다 시간이 조금 걸리더라도 그때그때 만들어서 상에 올린다는 원칙을 지키고 있기 때문이다.
명동식당 한정식은 바닷가임에도 불구하고 바다와 육지음식이 조화를 이룬다. 생선회와 전복회, 대합탕, 장어구이는 물론 떡갈비와 육회, 더덕구이까지.삭힌 홍어와 돼지 수육, 묵힌 김치가 함께 하는 삼합도 빠지지 않는다. 직접 담은 토하젓이나 게장 같은 기본 반찬은 물론 여름에도 먹기 좋도록 시원하게 식힌 호박죽과 수삼튀김, 강진특산품인 표고버섯튀김, 수수떡에 이르기까지 각각의 음식에서는 전통을 지키면서도 끊임없이 변화를 시도하는 명동식당의 노력이 담겨 있다.
|
|
|
 |
|
|
|
|
한정식 - 특:25,000원 / 1인:20,000원 / 2인:60,000원 / 3인:80,000원
|
|
|
 |
|
|
|
<<자가용>>
서해안고속도로->목포IC->국도2번//
호남고속도로->광산IC->국도13번->영암->성전->국도2번->강진//
남해고속도로->서순천IC->국도2번->도안방면 18번국도->강진
<<대중교통>>
서울 강남고속터미널//
서울->강진 : 하루 6회 운행(소요시간 5시간 20분)//
광주광천동터미널:수시로 운행(배차간격 약 20∼30분)한다. //
소요시간 : 약 1시간 40분
|
|
|
|
| |
글쓴시간 : 2008-01-03 16:15:51 |
|
.
