| 글쓴이 : 광주올 |
남도음식명가 .......... 배꽃채 .......... 나주시 시청길 21-9 |
조회수 : 3624 |
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배꽃채
연 락 처 : 061 - 333 - 8852
소 재 지 : 전남 나주시 시청길 21-9
코스요리 풀정식(4인 이상) 30000원
코스요리 스페셜정식(4인 이상) 20000원
음식점 소개
깔끔한 음식 맛과 파스텔 톤으로 밝고 깔끔하게 장식한 실내 분위기로 고급 카페를 연상시키는 한식점이다.
음식을 만들어 내는 주방을 요리연구실이라 명명하고 '음식은 추억이고 그리움입니다.
혀끝이 아니라 가슴으로 느끼는 겁니다'라고 쓴 주방 가림막의 문구는 주인장의 음식에 대한 장인 정신이 엿보인다.
어떤 메뉴를 주문하든 전채로 나오는 단술은 오미자를 넣어서 상큼한 맛을 내며, 입맛을 돋워준다.
키조개 요리가 주메뉴로 홍어와 김치가 곁들인 삼합은 색다른 맛을 선사한다.
가마솥에 지어져 나오는 영양밥은 이 집만의 또 다른 매력으로 남도 최상급의 대추와 은행, 완두콩, 흑미, 당근등을 넣어서 맛도 영양도 그만이지만,
누룽지와 숭늉의 구수함은 타의 추종을 불허한다.
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글쓴시간 : 2016-03-13 21:46:45 |
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