| 글쓴이 : 운영자 |
21 - 새수궁가든 / 참게백숙.......... 곡성군 죽곡면 하한리 937번지(압록유원지 내) |
조회수 : 4776 |
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 새수궁가든 |
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| 지 역 |
전라남도 곡성군 죽곡면 하한리 937번지(압록유원지 내) |
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| 연락처 |
061-363-4633 |
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| 대표 |
강봉진 |
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| 이용인원 |
200명 명 |
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화려한 수상경력이 맛을 보장한다.
보성강변에 향토음식 식당 문을 연지 23년째.
민물고기를 소재로 크고 작게 식당을 하고 있는 곳이 적지 않고 그 가운데는 새수궁가든보다 더 오래된 식당들도 있으나 새수궁가든도 상당히 연륜이 오랜편에 속한다.
새수궁가든은 그동안 실력을 인정받는 기회가 많았다.
물론 상을 많이 받았대서 음식이 모두 훌륭하다는 것만은 아닐테지만 수상이 거듭되면 그만큼 내공이 깊다고 객관적으로 인정을 받는 것 아니겠는가.
94, 95년 향토음식상 수상, 95년 남도 내림솜씨 탕류보유자, 99년 한국음식 명가, 2000년 남도별미음식, 2001년 남도요리명장 콘테스트 금상(닭잡아먹는 참게탕), 2002년 남도요리명장 콘테스트 최우수상(소고기 게장) 등이 주요 수상경력이다.
전남 전통음식보존회원이기도한 주인 김혜숙씨는 전통요리로 지정받는 기준 중 하나가 된장과 시래기를 사용하는 것이라 하니 된장과 시래기 맛을 보려면 새수궁가든을 찾아 보는게 어떨까.
주인이 직접 요리를 한다.
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닭잡아먹는 참게 백숙:70,000원
은어조림(소):30,000원, 참게+메기탕(대):35,000원
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<<자가용>>
호남고속도로->곡성IC->지방도로60번->곡성
남해고속도로->곡성IC->지방도로60번->곡성
88고속도로->순창IC->국도27번->무창->원등->지방도로60번->곡성
<<대중교통>>
서울역:서울->여수방면(곡성역) 하루16회 운행
광주광천터미널:광주->곡성(수시운행 소요시간 40분)
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글쓴시간 : 2008-01-03 16:12:47 |
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